쿠팡에서 7월 한 달간 면·소스 전문기업 MinsaRang이 출시한 동치미 냉면육수가 육수·장국 카테고리에서 1위를 기록했다는 소식이다. 매출은 약 11만 개(5개입 기준)로 집에서도 손쉽게 냉면을 준비할 수 있는 제품의 인기가 증가한 것으로 분석된다.
동치미 냉면육수는 국내산 과일·채소 7가지를 직접 발효한 동치미를 사용해 깔끔한 맛을 내며, 희석이 필요 없는 스트레이트 타입으로 설계돼 있다. 이 제품은 냉면 외에도 냉국수, 묵사발 등 차가운 요리에 활용될 수 있어 가정 내 식음료로 인기가 높아진다.
같은 기간에 판매된 사골맛 냉면육수는 약 4만 개(5개입 기준)로 쿠팡 육수·장국 카테고리에서 3위를 기록했다. 두 제품 모두 집에서도 손쉽게 요리를 즐길 수 있도록 설계돼 있다.
MinsaRang 관계자는 “폭염으로 가정 내 냉면 소비가 증가했다”며, “면과 어울리는 육수 개발 기술을 바탕으로 전문점 수준의 맛을 내는 제품을 선보이겠다”고 전했다.