Im Juli hat die von MinsaRang, einem Spezialisten für Nudeln und Saucen, imitiert „DongChiMi Kaltteu‑Soße“ den ersten Platz in der Soßen/Konserven-Kategorie auf Kupang bezogen. Der Verkauf lag bei etwa 110.000 Stück (nach 5-Paket-Einheiten), was darauf hinweisend, dass die Beliebtheit von Produkten, die zu Hause das kalte Nudeln zubereiten lassen, gestiegen ist.
DongChiMi Kaltteu‑Soße verwendet DongChiMi, das die 7 lokalen Gewürze und Gemüse direkt fermentiert, was für einen knackigen Geschmack sorgt, und ist als Straight‑Typ ohne zusätzliche Zutat konzipiert. Dieses Produkt kann neben kalten Nudeln auch in scharfe Gerichte wie Kalte Soße, MuuSaBael etc. verwendet werden, sodass es bei Haushalten sehr beliebt ist.
In gleicher Zeit wurde das Sago-Latte Soße-Produkt, das im Juli verkauft wurde, bei etwa 40.000 Stück (nach 5-Paket-Einheiten) verkauften und erreichte in Kupang die dritte Platz im Bereich der Soßen/Konserven. Beide Produkte sind so konzipiert, dass man zu Hause leicht kochen kann.
Ein Vertreter von MinsaRang sagte: „Durch die Pandemie hat der Konsum von kalten Nudeln im Haushalt zugen. Wir entwickeln ein Produkt, das mit Nudeln harmoniert und einem professionellen Geschmack bietet.“