Chippolle (Chippolle), qui ouvre son premier point dans le quartier Gangnam, a lancé « Chippolle Korea », une application mobile officielle conçue pour plus de commodité. À partir du 30 juin, le premier magasin situé à Séoul – Incheon – permet aux clients de commander via l’app et de récupérer leurs plats sur place, sans devoir faire la queue.
L’entreprise S&C Restaurants Holdings (S&C), qui gère la marque, a inscrit « Chippolle Korea » simultanément sur l’App‑Store d’Apple et le Play‑Store de Google afin que les clients puissent commander où qu’ils soient et fixer leur créneau de retrait en 10 minutes.
L’application permet aux utilisateurs de choisir leurs plats avant même d’arriver dans le magasin, ainsi que des ingrédients tels que la viande, les œufs, le protéine, le poulet, le steak, le bœuf, le boeuf, etc. et de sélectionner parmi un grand nombre de garnitures (fromage, sauce, vinaigrette, etc.) afin d’obtenir une commande personnalisée et directe.
En même temps, dans le magasin, l’entrée des commandes et la zone de retrait sont séparés physiquement, ce qui réduit sensiblement le désordre dans la file. Cela permet d’accroître l’efficacité du service en boutique et d’améliorer la satisfaction client.
S&C prévoie que grâce à cette application, deux autres points seront ouverts d’ici à l’année et un premier point à Singapour sera ouvert au cours de la première moitié de l’année prochaine. De plus, le partenariat avec “Bivite Company” ainsi qu’une co‑entreprise de la société américaine Chippolle permet d’étendre le business‑know‑how en Corée et à Singapour pour renforcer le droit des affaires.
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