Ramen-Verkäufe auf Platz 3, beliebt bei Ausländern
In der neuen Produktlinie „Otogi Yednal Japsae“ und „Otogi Yednal Maekuljapsae“ hat Lotte Mart & Super den Markt erobert. Beide Produkte wurden am 2. Februar einzeln auf dem Seoul Station Store eingeführt, wobei die Editionen „Otogi Yednal Japsae K‑Zage Edition (4 Packungen)“ und „Otogi Yednal Maekuljapsae K‑Zage Edition (4 Packungen)“ im Zeta Plex Seoul Station Store präsentiert wurden. Die beiden Produkte liegen in einem klassischen Design mit traditionellen Motiven, was die Aufmerksamkeit der Ausländer auf sich zog.
Aus den Verkaufsanalysen des Seoul Station Stores lässt sich erkennen, dass „Otogi Yednal Japsae“ und „Otogi Yednal Maekuljapsae“ seit 2025 bis zum Oktober dieses Jahr jeweils Platz 3 und Platz 5 in der gesamten Ramen‑Produktgruppe erreicht haben. Besonders „Otogi Yednal Japsae“ bietet mit seinem milden Geschmack, zusammen mit Zutaten wie Kartoffel, Karotten und Choy-Salat, eine schnelle Zubereitung von 5 Minuten an, was den Ausländern das Genießen des Gerichts erleichtert. Gegenüber steht „Otogi Yednal Maekuljapsae“, dessen Aroma durch die Zugabe von Chiliöl verstärkt wird, und hat sich als schmackliches Ramen für die Kunden etabliert.
Lotte Mart & Super analysiert den Geschmack und das Kaufverhalten der Ausländer und stärkt kontinuierlich sein Produktportfolio. So hatte die „Paldog & Yangban Meokuk Ramen“ (veröffentlicht im November 2024) in zehn spezialisierten Standorten, einschließlich Zeta Plex Seoul Station Store und Busan Gwangbok‑Store, den ersten Platz in der Ramen-Verkaufliste erreicht. Im vergangenen Monat am 29. November wurde die neue „Otogi Gulmeokuk Ramen“ eingeführt; ein Produkt mit Winter‑Aromen von Bais und Chili, das neuen Geschmackserfahrungen für Ausländer bietet.
Der MD des Lotte Mart & Super Food‑Management-Teams, Lee Young‑ju, erklärte: „Die Kundenerwartung an den Japsae hat in dem klassischen Design den Wert des Produkts gesteigert.“ Er betonte zudem, dass die Marke weiterhin ein einzigartiges Shopping‑Content mit Genuss und Kultur zugleich bieten werde. Der Artikel wurde von Park Sang‑kyoung, Reporter bei Hankyung.com, verfasst und ist über highseoul@hankyung.com abrufbar.