„USA ’Saemaeul Restaurant‘ – Erfolg im Ausland ist Signal für den Eintritt in den heimischen Markt“

„Saemaeul Restaurant“, das 2023 gegründet und in Charleston, USA eröffnet wurde, verzeichnet seit seiner Eröffnung ein beeindruckendes Wachstum mit einem durchschnittlichen Monatsumsatz von mehr als 70 % gegenüber dem ersten Jahr.
Die Marke erreichte bis Ende September einen durchschnittlichen Monatsumsatz von etwa 700 Mio. Won, was im Vergleich zum Vorjahr eine Steigerung um 38 % darstellt.
Zweitens verzeichneten 14 Filialen in Thailand einen durchschnittlichen Monatsumsatz von etwa 100 Mio. Won, während die Expansion in Asien wie Thailand und Mongolei ebenfalls anhaltend war.

‘Saemaeul Restaurant’ führt in den Filialen ein operatives Konzept mit Hauptmenüs wie „Yentang-bulgogi“ und „7-Bun Gochi-gae“, wobei es selbst gegrilltes Fleisch auf den Tisch serviert. Durch die Kombination mit Beil-Chan und Chichae, die typische koreanische Esskultur ausmachen, hat das Restaurant den Umsatz gesteigert.

Ein jüngster Reise-YouTuber besuchte die Filiale und drehte ein Video, das mehr als 500 000 Aufrufe verzeichnete und damit zur Steigerung der Markenbekanntheit beitrug.

‘Dohbon Korea’ plant, die bewährten Service-Ansätze und Menüstruktur aus dem Ausland in den heimischen Markt einzuführen. In Anbetracht des Betriebserfahrungen plant das Unternehmen neue Filialen in zentralen Bezirken wie Seoul Gangnam-Station und soll die Kernmenüs „Yentang-bulgogi“ und „7-Bun Gochi-gae“ auch für koreanische Konsumenten anbieten.

‘Dohbon Korea’ Sprecher erklärte: “Wir möchten auf Basis der erfolgreichen Auslandsexperien neue Filialen mit demselben Service‑ und Menümodell in Korea eröffnen”, er äußerte die Erwartung, dass die Eröffnung fortschrittlich sein wird.