Hotelfrühstückdienste werden immer beliebter und gewinnen die Herzen der Mittelalternden Konsument. Insbesondere das Mitgliedschaftspaket „The Morning“, welches von Lotte Hotels eingeführt wurde, verzeichnete über ein Jahr hinweg mehr als 50 % Anmeldungsrate bei Kunden ab 50 Jahren. Dieses Programm bietet nicht nur Frühstücksrechte, sondern schafft ein Erlebnis, das den Tag mit Premium‑Service des Hotels verbindet und damit sehr beliebt ist.
Das „The Morning“-Mitgliedschaftspaket kostet 200 000 KRW pro Jahr und umfasst 40 Frühstücksgutscheine pro Person sowie zwei‑Personen‑Tickets, Park‑Tickets und einen 50 % Rabatt auf Restaurants. Kunden können so die Frühstücksmenüs der jeweiligen Hotels zu einem deutlich günstigeren Preis genießen. Zum Beispiel kosten Frühstücksgutscheine bei Lotte The Grand Seoul, Lotte Hotels World, Bucheon, Jeju, Ulsan etwa 50 000 KRW pro Person. Außerdem ist ab dem 27. Tag des Monats jeweils 10 von den 40 Gutscheinen für die Wochenenden und Feiertage in den Hotels Grands Lotte Seoul und Lotte World nutzbar; bei Anmeldung über die offizielle Webseite erhalten Kunden zusätzlich 15 000 punkte, was etwa 150 USD wert ist.
Viele andere Hotels führen ähnliche Pakete. Zum Beispiel bietet das Hotel Seoul Shinra mit dem Menü „The Park View“ zu 90 000 KRW an. Das Frühstück wird von 6 bis 10 Uhr angeboten. Ein Preis von 17 800 KRW (Tag) und 19 800 KRW (Abend) liegt unterhalb der üblichen Hotel‑Preisstruktur.
Außerdem betreibt Jolly Hotels die Produkte „Bed & Breakfast“ sowie „Stay & Save“, welche Unterkünfte mit Frühstück kombinieren. Walker Hill bietet ein Frühstück mit Blick auf den Fluss, inklusive 8 500 KRW pro Erwachsen und Tag, wobei die Preise für Tages- und Abendmenüs bei 17 600 KRW bzw. 19 800 KRW liegen.
Wer möchte das Frühstücksangebot nutzen, sollte zuerst die Verfügbarkeit der jeweiligen Hotels prüfen. Zum Beispiel beschränkt das Hotel Seoul Shinra Gäste mit viel Verkehr auf Wochenenden und Feiertagen von externen Gästen; Grands Lotte in Busan bietet nur für die Gäste des Hotels ein Frühstück. Um Frühstücksgutscheine zu erhalten, muss man bei den Hotels jeweils einen Aufruf über die offizielle Webseite oder den Call‑Center.